Preocupaciones para lograr una verdadera cruzada nacional contra el hambre y la mala nutrición
Ivan Illich advirtió que el subdesarrollo es una mentalidad que ocurre cuando las necesidades básicas son convertidas en la demanda por productos manufacturados o, en sus palabras, cuando “se ha transformada la sed en la necesidad de una Coca-Cola”. Si Illich hubiera estado presente en México en mayo 2013, cuando la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) dió a conocer la firma de los acuerdos de asociación con Nestlé y Pepsi-Co para ser actores estratégicos en la implementación de la Cruzada Nacional contra el Hambre – el programa social prioritario del gobierno de Enrique Peña Nieto –, quizás hubiera dicho que el hambre en México se ha transformado en la necesidad de tomar leche Nido y comer unas Sabritas.
En respuesta a la invitación de la Fundación Heinrich Böll de participar en un diálogo crítico y constructivo sobre esta política de Estado, compartimos a continuación algunas reflexiones gestadas en El Poder del Consu- midor en discusión con organizaciones de la Alianza por la Salud Alimentaria, en torno a nuestra preocupación por lograr una verdadera cruzada nacional contra el hambre y la mala nutrición en México.