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Lo que no te comes, nos hace daño a todos

La pérdida y el desperdicio de alimentos son problemas a nivel global. También en México las cifras son alarmantes. Además de tener un costo económico enorme, la comida que se desperdicia cada día contribuye considerablemente a las emisiones de gases de efecto invernadero, el gasto de agua y la destrucción de los suelos.

Por Lorenz Rodrigo Peh

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Oponerse a la destrucción de nuestro ecosistema, fomentando la democracia y los derechos humanos, la promoción de los derechos equitativos para las mujeres. Estos son sólo unos pocos objetivos de nuestro trabajo en diferentes países. Actualmente trabajamos con más de 100 proyectos en más de 60 países asociados y tenemos oficinas en 30 países.

Nuevas publicaciones

Evaluación de la política climática en México. Diagnóstico del cumplimiento de metas del Programa Especial de Cambio Climático 2014-2018

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La evaluación de la política climática es un mecanismo contenido en la Ley General de Cambio Climático que tiene como objetivo conocer el estado que guarda la implementación efectiva de la política nacional de cambio climático y contribuir al mejoramiento de la misma a partir de los hallazgos, resultados y recomendaciones emitidas. En este Diagnóstico, organizaciones de la sociedad civil analizan el mecanismo, así como de las recomendaciones emanadas del primer ejercicio nacional de evaluación.

ATLAS DE LA AGROINDUSTRIA - Datos y hechos sobre la industria agrícola y de alimentos 2019

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Muchos no saben que gran parte del sector alimentario se reparte entre un puñado de transnacionales. Y la tendencia hacia la concentración del poder sigue en aumento. Hacerse de un pedazo lo más grande posible de este pastel ya no es sólo la meta declarada de las transnacionales del sector agrario, químico y de alimentos, sino también de los bancos, compañías aseguradoras y del ramo de la tecnología de la información.

Una situación complicada: el espacio de la sociedad civil en las luchas por los recursos naturales

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El hecho de que los derechos de la sociedad civil están siendo restringidos alrededor del mundo, desafortunadamente, no es un descubrimiento nuevo, pero la escala y el alcance actuales son nuevos y dramáticos. Carolijn Terwindt y Christian Schliemann viajaron a India, Sudáfrica, México y Filipinas para estudiar proyectos y hablar con activistas y organizaciones de la sociedad civil sobre el terreno.