Sarah Ribbert estudió Ciencias Sociales con Relaciones Interculturales (B.A.) en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Fulda y en la Universidad de las Antillas, Martinica. Realizó un máster en Ciencias Políticas (M.A.) en la Universidad Libre de Berlín, centrándose en cuestiones de gobernanza de la transformación socioecológica.

Trabaja en la Unidad de Globalización y Transformación desde junio de 2021 y en la de Alivio de la Deuda y Protección del Clima desde 2022.