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Introducción

La necesaria transición hacia sistemas alimentarios justos y sostenibles requiere del fortalecimiento y la masificación de la agroecología entendida como una estrategia multidimensional que propone transformaciones profundas de las relaciones sociales en las formas de producir, distribuir, comercializar y consumir los alimentos. La agroecología, como ciencia, práctica y movimiento social, provee el marco de análisis y de acción para impulsar estos cambios en un proceso amplio de democratización de los sistemas alimentarios poniendo en el centro de la escena a la agricultura familiar, campesina e indígena por su contribución clave a la seguridad y soberanía alimentaria, a la conservación de la biodiversidad y a la mitigación y adaptación al cambio climático.

La agroecología ha crecido en todo el mundo, pero es en América Latina donde sus experiencias son más fuertes y consolidadas. Pocos fenómenos son tan fundamentalmente latinoamericanos como la agroecología. En reconocimiento a la importancia de esta ciencia, movimiento social y conjunto de prácticas que condensa innumerables experiencias en todo el continente, la Fundación Heinrich Böll decidió realizar su primera publicación uniendo los esfuerzos de todas sus oficinas latinoamericanas. Ha sido un largo proceso de reuniones y recopilación de experiencias con socios que trabajan en la escena agroecológica de diferentes países. El resultado es el dossier "Agroecología en América Latina", cuyos artículos exploran las diferentes dimensiones que, como un sistema agroforestal, se combinan para dar forma a la práctica agroecológica. 

Los artículos fueron escritos a varias manos, que juntas traspasaron las fronteras nacionales para sistematizar ejemplos que demuestran la fuerza de la agroecología. El resultado muestra el protagonismo de la agricultura familiar, de las comunidades campesinas, indígenas, afrodescendientes y quilombolas en un proceso de mantenimiento y rescate de siglos de saberes tradicionales que se articulan hoy con el conocimiento científico. Así, la agroecología va desde la conservación de semillas y su siembra hasta el procesamiento y la distribución de alimentos para construir otras formas no depredadoras de relacionarse y habitar los territorios. Por lo que es, sin lugar a dudas, también un proyecto político de democratización de los sistemas alimentarios, así como de la defensa de la biodiversidad de los ecosistemas que sustentan nuestras formas de relacionarnos con los alimentos.

13 tesis

Tierra y territorios

Feminismos

Saberes ancestrales

Ciudades

Redes

Juventudes

El Tema: CDMX - Alimento

EL TEMA: CDMX - ALIMENTO - La Corriente del Golfo

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Créditos

El dossier "Agroecología en América Latina - Un futuro necesario" fue concebido por el grupo de coordinadores de las áreas de justicia socioambiental y transformación socioecológica de la Fundación Heinrich Böll en 2019 y ha sido objeto de muchos debates, investigaciones, redacciones y reescrituras, así como de análisis e intervenciones de académicos, periodistas, diseñadores y muchas otras personas que han sido consultadas por los equipos de la Fundación Heinrich Böll en las oficinas de América Latina. Por esta razón, los artículos son una construcción colectiva y no hay firma de autoría en los textos.

Colaboraron en esta publicación

Personal de la Fundación Heinrich Böll: Pablo Arístide (oficina Cono Sur), Ingrid Hausinger (oficina San Salvador), Emilia Jomalinis, Marcelo Montenegro, Joana Simoni, Maureen Santos (oficina Río de Janeiro), Dolores Rojas y Jenny Zapata (oficina Ciudad de México); Natalia Orduz Salinas (oficina Bogotá), Gloria Lillo (oficina Santiago de Chile),

Colaboración científica: Henry Picado Cerdas y Red de coordinación en biodiversidad (Costa Rica), Dulce Espinosa y Luis Bracamontes (información sobre México), Julián Ariza e Irene Mamani Velazco (información sobre Cono Sur), Corporación Ecológica y Cultural Penca de Sábila (Colombia), Rodica Weitzman, Marcus Vinicius Branco de Assis Vaz (traducción al español de la información sobre Brasil).

Diseño gráfico y maquetación: Corporación Proyecto NN (Colombia), Domingos Savio (Brasil)

Edición y corrección de pruebas: Corporación Proyecto NN, Pablo Arístide, Joana Simoni, Emília Jomalinis, Poliana Dallabrida.